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レシピ

【レシピ・一押し】なすのうまから焼き
なすのうまから焼き

【材料(4人分)】
なす(大)…2本/まいたけ…1/2株/にんにく…1かけ
しょうが…1かけ/たかのつめ…1本/大葉…4枚
牛肉こま切れ…100g/黒ごま…大1/塩…少々
オイスターソース…大1/みりん…大2/鶏がらスープ…100cc
ごま油……